Resep Es Buko Pandan: Cemilan Segar Saat Cuaca Panas!

Sajian es buko pandan atau es pandan kelapa muda ini merupakan dessert khas dari Filipina.

Tapi sobat IndoGo bisa coba buat sendiri di dapur kesayangan kamu karena menu yang satu ini mudah banget dibuat dan pas banget lho disantap di kala cuaca terik di siang hari.

Penasaran cara buatnya? Simak videonya sampai habis ya!

Resep Es Buko Pandan Ala EndeusTV

foto : youtube

Bahan:

200 g daging buah kelapa muda⁣⁣

200 g nata de coco⁣⁣

50 g sagu mutiara, rebus hingga matang⁣⁣

500 ml whipping cream ⁣⁣

200 ml susu evaporasi⁣⁣

150 ml susu kental manis⁣⁣

2 tetes pasta pandan⁣⁣

Jeli pandan kelapa:⁣⁣

700 ml air kelapa⁣⁣

5 lembar daun pandan, ikat simpul⁣⁣

70 g gula pasir⁣⁣

1 bungkus (15 g) jeli bubuk⁣⁣

1 sdt pasta pandan⁣⁣

Cara membuat:

1. Jeli pandan kelapa: Masak air kelapa dan daun pandan hingga mendidih.Matikan api, angkat daun pandan. Masukkan gula pasir, jeli bubuk,pasta pandan  aduk hingga rata sampai  gula larut.

2. Angkat, tuang ke dalam wadah cetak. Simpan jeli dalam kulkas hingga dingin.⁣⁣

3. Keluarkan jeli, potong ke dalam ukuran dadu 1,5 cm.⁣⁣

4. Dalam sebuah wadah besar, masukkan jeli pandan kelapa, daging buah kelapa muda, nata de coco, dan sagu mutiara.⁣⁣

5. Tambahkan whipping cream, susu evaporasi, susu kental manis, dan pasta  pandan , aduk perlahan hingga rata. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan segera.⁣⁣

Gampang kan? Buat sobat IndoGo yang mau buat resep ini di rumah, kamu juga bisa pesen berbagai kebutuhan untuk membuat menu ini dari aplikasi shopping IndoGo.
Cuma bayar DP 100 NTD, pesanan kamu langsung diproses oleh IndoGo, praktis banget kan? Yuk dicoba belanja dengan aplikasi shopping IndoGo!

Sumber : Endeus.tv

 523 

You cannot copy content of this page