Resep Bakmi Kepiting Khas Pontianak, Bikin Susah Move On!

Ke Pontianak, tidak lengkap rasanya kalau tidak menyantap bakmi kepiting. Tapi bagi sobat IndoGo yang belum punya kesempatan ke Pontianak jangan sedih, kamu bisa mencicipi kuliner yang nikmat ini dengan cara meraciknya sendiri di dapur kesayangan kamu!

Yuk simak video cara pembuatannya!

Resep Bakmi Kepiting Khas Pontianak Ala EndeusTV

foto : pergikuliner

Bahan:

– 250 g dada ayam

– 2 sdm minyak goreng

– 6 siung bawang putih

– 2 cm jahe (cincang halus)

– 2 sdm saus tiram

– ½ sdm kecap manis

– 2 sdt kecap asin

– 1 sdt merica bubuk

– 200 ml kaldu ayam

– 100 g mie keriting

– 2 sdm kecap asin

Bahan membuat kaldu:

– 2 liter air

– 500 g tulang ayam

– 1 sdt garam

– 1 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Potong dadu dada ayam

2. Tumis bawang putih dan jahe

3. Masukkan ayam, saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, goreng hingga ayam kecokelatan

4. Masukkan kaldu ayam, kemudian masak hingga air menyusut

5. Rebus tulang ayam, masukkan garam, merica bubuk, kemudian masak hingga sedikit menyusut

6. Rebus mie kepiting hingga matang

7. Campurkan mie kepiting dengan kecap asin, aduk rata

8. Sajikan dengan bakso ikan, otak-otak goreng, daging kepiting kalengan, daun bawang, dan pangsit goreng

Gimana? Mudah banget kan? Bagi sobat IndoGo yang ingin mencoba resep yang ini dapat langsung berbelanja berbagai bahannya di Aplikasi Shopping IndoGo.

Apalagi sekarang lagi ada promo gratis ongkir dengan kupon INDOGO. Makanya buruan belanja!

Sumber : Endeus.tv

 109 

You cannot copy content of this page