Nasi Briyani: Kuliner Timur Tengah yang Mendunia, Yuk Cobain!

Sajian khas Timur Tengah yang satu ini semakin populer! Nah, sobat IndoGo bisa dengan mudah menemukan restoran Timur Tengah di negeri Formosa.

Namun sobat IndoGo juga bisa menyajikan kuliner yang satu ini dengan meraciknya di dapur kesayangan kamu

Yuk, langsung simak cara membuat Nasi Briyani yang pastinya nikmat dengan berbagai bumbu dan daging kambing muda, siap-siap dibuat ketagihan!

Resep Nasi Briyani Ala EndeusTV

Bahan:

4 sdm minyak samin

½ butir biji pala, memarkan

8 cm kayu manis

6 butir kapulaga

4 butir cengkeh

4 batang serai, memarkan

300 g daging kambing muda, potong dadu 2 cm

400 g beras bulir panjang

800 ml susu cair

3 sdm bumbu kari bubuk

2 sdt garam

1 sdm air jeruk nipis

Bumbu, haluskan:

14 butir bawang merah

6 siung bawang putih

3 cm jahe

5 cm kunyit, bakar

½ sdt merica

Pelengkap:

Bawang merah goreng

Daun ketumbar

Acar timun nanas

Cara membuat:

1. Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus, biji pala, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan serai hingga harum.

2. Tambahkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.

3. Masukkan beras basmati, susu cair, bumbu kari bubuk, dan garam, aduk rata. Masak hingga matang.

4. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat, sajikan segera dengan pelengkap.

Bagi anda yang kurang suka dengan citarasa daging kambing, anda juga bisa mengganti daging sapi untuk membuat hidangan yang satu ini.

Untuk sobat IndoGo yang mau mencoba resep yang satu ini bisa langsung memesan berbagai bahannya di Aplikasi Shopping IndoGo.

Hanya dengan membayar uang muka sebesar NT$ 60, pesanan sobat IndoGo akan langsung diproses dan dikirimkan ke mini market terdekat.

Gampang kan? Belanja semakin mudah dan praktis dengan Aplikasi Shopping IndoGo!

Sumber : Endeus.tv